Biologisch boeren

Gisteren las ik op het toilet iets interessants in een paar maanden oud tijdschrift van NWT. Het is tekenend voor mijn leven tegenwoordig, dat ik al op het toilet moet gaan zitten om nog iets gelezen te krijgen. Dat komt er van, niet meer met de trein gaan werken…

Enfin, het artikel ging over aardappeltelers in Flevoland. Wanneer er tussen enkele reguliere landbouwers een paar bioboeren komen, stijgt het pesticidengebruik bij de reguliere landbouwers daarrond, werd opgemerkt. Het ging dan vooral over de aardappelziekte Phytophthora infestans, die op korte tijd een hele oogst kan doen mislukken. Daarom spuiten landbouwers tegenwoordig preventief, wanneer de weersomstandigheden gunstig zijn voor de ontwikkeling van de schimmel, en dit tot eenmaal per week. Bioboeren kunnen niet preventief werken, en kunnen niet anders dan wachten tot de schimmel aanwezig is en dan de aangetaste blaadjes met een gasbrander vernietigen. Als ze echter een dag langer wachten, hebben de knollen een dag langer de tijd om te verdikken en betekent dat een ton aardappelen per ha meer (wanneer de schimmel opduikt tijdens de periode dat de knollen zich aan het vormen zijn natuurlijk). Dan is de verleiding natuurlijk groot om de behandeling even uit te stellen. Ondertussen kan de schimmel zich echter verspreiden naar de omliggende velden…

Dit moet allemaal nog meer onderzocht worden, concludeerde het artikel wel, maar navraag bij de boeren zelf leerde wel dat ze meer fungiciden moeten gebruiken in streken waar bioboeren aanwezig zijn, dan op hun velden in streken waar er geen bioboeren zijn. De auteurs van het artikel rekenden uit dat bij een optimale spreiding van een 300-tal bioboeren over het landbouwareaal van Nederland – optimaal, zodat rekening houdend met de windrichting de zone die de bioboer kan ‘besmetten’ niet overlapt met de zone van een andere bioboer – er tot bijna 20% meer pesticiden gebruikt worden door de reguliere boeren. Daar moet dan het wegvallen van het gebruik van pesticiden door de bioboer na omschakeling naar biologiosche landbouw afgetrokken worden – zo’n 3%. Er zouden dus nog altijd meer dan 16% pesticiden méér gebruikt moeten worden. Als àlle aardappeltelers biologisch zouden gaan werken, zouden hun velden één grote infectiehaard worden. Een bakje friet zou dan wel eens een luxe-artikel kunnen worden.

Om maar aan te geven, biologisch boeren op grote schaal heeft zo zijn nadelen, waar gij en ik en de mensen in de natuurvoedingswinkel zo niet direct bij stil staan.

 

PS: Eens je je blog verwaarloosd hebt, is het niet meer evident om hem te reanimeren. De verslaving is over, de inspiratie is weg (heeft andere kanalen gezocht?). Voor hetzelfde geld volgt er na dit berichtje weer enkele maanden niets…

One thought on “Biologisch boeren

  1. Een interessante theorie waar nog maar weinig over nagedacht is.
    Stel dat het geen 16% is maar nul of gewoon gelijke uitkomst, dan heeft (een paar ) biologisch boeren dus geen zin.
    Realistische overpeinzing wanneer heel het land biologisch zou gaan boeren dat er dan minder eten wordt geproduceerd.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s