Ons kereltje zit al een paar weken te hoesten. Onder de twee jaar krijgen ze toch geen hoestsiroop voorgeschreven volgens de dokter, dus heb ik er zelf eentje gemaakt. En is het nu mijn verbeelding of niet, maar het lijkt mij dat zijn hoesten inderdaad geminderd is.
Heel eenvoudig te maken.
- Men neme een rammenas;
- Men snijde hem in fijne schijfjes dewelke men in een pot legge;
- Na elk laagje rammenas strooie men er suiker over;
- Na een nachtje trekken is het sap van de rammenas door de suiker eraan onttrokken. Het is een siroopje geworden…
Per dag 3 koffielepeltjes voor kindjes, 3 eetlepels voor volwassenen.
Ik heb Cassonade Graeffe gebruikt, maar het zou misschien ook met basterdsuiker of honing of zou kunnen. Volgens een ander recept moet je de wortel uithollen en daar honing in gieten. Lijkt mij verspilleriger. Met ui zou het ook moeten kunnen, maar dat heb ik (nog) niet geprobeerd.
Wij gebruiken suppo’s/poepsnoepjes van eucalyptus. Wel niet zelf gemaakt.
>> aalstblogt:
Ook in huis…
Merci voor het recept. Van rammenas maak ik meestal pickels.
Aha suppo’s van eucalyptus. Eindelijk een recept dat ik misschien kan testen met mijn suppo-gietvorm.
Ik heb, geloof ik, nog nooit rammenas gegeten en vraag me af of die eigenlijk wel gemakkelijk verkrijgbaar is, maar ik heb de magistrale receptuur alvast genoteerd.
kruidenvrouwtje…
>> buddha:
suppo-gietvorm?? *spert zijn ogen wijd open*
>> smiling cobra:
mijn schoonvader is onze bron van rammenas. Of het in de winkel te koop is, weet ik niet, maar ik heb op één van de blogs die ik volg (weet niet meer welke) toch eens gezien dat rammenas ook in van die seizoensgroentenpakketten zit.
>> Chantal:
Dat interesseert me wel ja, hoe je kan gebruik maken van de eigenschappen van kruiden…
Dit doet me terugdenken aan mijn kinderjaren, toen kreeg ik dat spul ook en het is zelfs heel lekker. Het is inderdaad een heel goed hulpje tegen hoest, werkt gegarandeerd.
oma had altijd zelfgemaakte vlierbessensiroop. wat nog altijd onovertroffen is. seldersiroop heb ik ook al eens geproefd.
>>alcyon
Vader heeft dat voor mij vroeger ook veel gemaakt, had er alleen nog niet aan gedacht om het voor de kinderen te maken. Aangezien zoon ook weer begint te hoesten zal ik mij ook rammenas in huis moeten halen.
>>smiling cobra
Van Colruyt heb ik geen idee, maar in Delhaize verkopen ze zeker rammenas.
>>buddha
er zit buiten eucalyptus ook vlugolie van origano, den, tijm, rozemarijn, vlier, zwarte bes en zonnedauw in.
yep, uiensiroop does the trick, kreeg ik vroeger steevast. Wel een stinkende remedie, maar alla. Vliersiroop maak ik nog altijd zelf, met lekker veel rum of vodka erin.
Merci voor de tip. Nooit geweten wat ik kon doen met een rammenas…
Knap!
Jep en het is antiek:
http://img.photobucket.com/albums/v104/buddha/DSC00005.jpg
http://img.photobucket.com/albums/v104/buddha/DSC00006.jpg
>> buddha:
Wat een tuig! Zeker dat het voor suppo’s is, en bvb niet voor kogels of zo?
Lol. Ben ik 100 zeker van. Het apparaat is voorzien van een stempel… Het is ongeveer 100 jaar oud.